SALSA CACIO E PEPE 180g

ll Cacio e Pepe è una ricetta tipica della Val d’Orcia che ha origini popolari e contadine. E’ l’ideale per condire un modo sano e stuzzicante, pasta lunga(spaghetti o linguine) ma si fa apprezzare anche se utilizzato con pasta corta. Per una preparazione ottimale versare il contenuto del vasetto in una padella, aggiungere un po’ d’acqua di cottura e far sciogliere il Cacio e Pepe. Poi aggiungete la pasta e fate saltare e amalgamare il tutto.