Descrizione
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I cantucci,sono biscotti alle mandorle tipici Toscani spesso serviti con il vin santo, un vino liquoroso in cui vengono intinti per essere ammorbiditi. I cantucci sono dei biscotti croccanti, molto aromatici e facili da realizzare, la loro particolarità sta nella loro doppia cottura, prima infatti si creano dei filoncini di impasto che vengono poi tirati fuori dal forno a metà cottura per essere tagliati diagonalmente e ripassati in forno per far asciugare bene l’interno.
Ingredienti: Farina di grano tipo 00”,miele,mandorle, “zucchero, albume,Bicarbonato di ammonio,aromi naturali.
ALLERGENI: FARINA DI GRANO,MANDOLE,ALBUME D’UOVO.
Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, soia e derivati del latte.
ORIGINE DEL PRODOTTO:TOSCANA
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